Tutorial Membuat Tempe bacem asam jawa Istimewa

Admin Februari 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe bacem asam jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe bacem asam jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe bacem asam jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe bacem asam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe bacem asam jawa adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe bacem asam jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe bacem asam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe bacem asam jawa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai, cookpader selamat malam pada minggu ke-2 bulan januari 2021 ini saya ingin berbagi gimana sih cara bikin tempe bacem yang enak hehehe... bikinya hampir sama dengan tahu bacem cuman kalau ini tempe ya hehehe... enak dimakan ketika masih hangat dengan nasi putih tambah makyusss. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe bacem asam jawa:

1 lonjor tempe
3 Bawang merah
2 Bawang putih
1 jumput Ketumbar
1/2 potong besar Gula jawa
3 sdm Asam Jawa
1 potongan Lengkuas digeprek
3 Daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
250 ml minyak goreng
400 ml Air mineral atau secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Tempe bacem asam jawa

Siapkan alat dan bahannya, kemudian jangan lupa tempe dipotong-potong sesui selera, diaharapkan agak tebal ya, supaya nanti ketika digoreng gampang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas (geprek), bisa menggunakan cowek atau pakai blender sesuai dengan keadaan ya.
Kemudian siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan, kemudian tambahkan daun salam, asam jawa dan gula jawa. selanjutkan tambahkan air mineral
Jika sudah siap semua, kemudian masukkan tempe kedalam wajan, masak hingga matang berwarna kecoklatan
Jika sudah berwarna kecoklatan, matikan kompor angkat dan tiriskan tempe yang barusan dibacem, kemudian siapkan wajan penggoreng beserta minyaknya. jika sudah panas, silahkan masukkan tempe kedalam wajan goreng sejenak jangan lama-lama takut gosong, gunakan api kecil ya saat menggoreng. jika sudah matang baru diangkat dan tiriskan
Setelah digoreng semua, tempe bacem siap dipletting, jangan lupa tambahkan cabe sebagai pelengkap atau sambal jika memang ada itu hanya optional. hehehe... selamat mencoba!