Resep Hidangan Lapis Daging dan Tahu Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging dan Tahu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging dan Tahu:

1. 250 gram daging sapi
2. 1 buah tahu kotak besar
3. Secukupnya kecap manis
4. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
5. Air kaldu sapi (air biasa juga boleh)
6. Bawang merah goreng
7. Bumbu Halus :
8. 6 butir bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. Secukupnya Pala
11. 1/2 sdt merica butiran
12. 3 butir kemiri
13. 2 buah cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging dan Tahu

1. Bersihkan daging lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Ambil air kaldunya. Lalu iris - iris dagingnya. Sisihkann.
2. Goreng Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah tapi jangan sampai gosong. tiriskan.
3. Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, pala, kemiri, cabe merah hingga halus. Lalu tumis hingga harum.
4. Tambahkan air kaldu. Masak hingga air mendidih. Lalu masukkan tahu dan daging. Aduk rata.
5. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi rasa.
6. Masak hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lapis Daging dan Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!