Cara Memasak Bumbu Pecel Khas Madiun Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel Khas Madiun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel Khas Madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel Khas Madiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Khas Madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Khas Madiun memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari mba Wiwin ala Manda, recomended bumbu pecelnya. Resep mba Wiwin sy rubah sedikit yah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Khas Madiun:

1. 1,5 kg kacang tanah, goreng
2. 1/4 kg bawang putih
3. 1/4 kg cabe merah dan keriting merah
4. 2 ruas kencur
5. 1/2 kg gula merah, sisir
6. 15 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris2
7. sesuai selera Garam
8. sesuai selera Air asam
9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel Khas Madiun

1. Ulek kacang sesuai tingkat halus yg diinginkan
2. Goreng bawang putih, kencur, cabe hingga layu dan wangi. Angkat, blender jika sudah dingin
3. Campurkan kacang tanah yg sdh dihaluskan, bumbu bawang dan cabe, gula merah, daun jeruk, garam dan air asam, aduk hingga semua rata. Koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel Khas Madiun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!