Simak! Cara Membuat Ikan Betok Cacapan Asam Jawa Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Betok Cacapan Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Betok Cacapan Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Betok Cacapan Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Betok Cacapan Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Betok Cacapan Asam Jawa adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Betok Cacapan Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Betok Cacapan Asam Jawa memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cacapan merupakan pelengkap makan yg tidak asing bagi orange Banjar. Sudah lama tidak makan ikan papuyu dengan cacapan asam jawa. Kebetulan ada stok pindang ikan botok. Cara membuat nya juga mudah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Betok Cacapan Asam Jawa:

1. 3 ekor ikan botok ukuran besar
2. 1 sdt asam jawa
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt penyedap
5. Air panas
6. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Betok Cacapan Asam Jawa

1. Ambil 3 ikan botok yg sudah di pindang.
2. Goreng ikan dengan minyak sedikit di wajan anti lengket, agar mirip rasanya dengan papuyu baubar. Balik 1 kali saja. Masak dengan api sedang. Masak hingga kulit ikan agak krispi
3. Untuk cacapan asam jawa: masukkan asam jawa, garam, penyedap dan air panas (hingga asam jawa terendam) ke piring
4. Benyek2 asam jawa (bisa dengan tangan/sendok) sambil di aduk dengan garam dan penyedap. Lalu biji asam jawa dibuang
5. Masukkan ikan botok. Ikan Botok Cacapan Asam Jawa siap disajikan dengan nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Betok Cacapan Asam Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!