Bahan dan Resep Mangut tongkol tempe tomat hijau Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut tongkol tempe tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut tongkol tempe tomat hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut tongkol tempe tomat hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut tongkol tempe tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut tongkol tempe tomat hijau adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut tongkol tempe tomat hijau diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut tongkol tempe tomat hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut tongkol tempe tomat hijau memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu suka makan tongkol yg tinggal lep, meskipun ribet gpp asal bahagia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut tongkol tempe tomat hijau:

1. 2 ekor ikan tongkol
2. 1/2 papan tempe
3. 5 buah tomat hijau
4. 2 lbr daun salam
5. 3 lbr daun jeruk
6. 1 batang sere
7. 1/2 sdt garam
8. secukupnya Gula merah
9. sesuai selera Santan
10. Bumbu halus
11. 3 siung bawang putih
12. 8 siung bawang merah
13. 8 cabe rawit atau sesuai selera
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kecil kencur
16. 4 cm kunyit
17. 2 butir kemiri
18. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mangut tongkol tempe tomat hijau

1. Bersihkan tongkol goreng setengah matang
2. Goreng jahe, kunyit dan kemiri terlebih dahulu biar rasa lebih enak, haluskan bumbu
3. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, sere digeprek, daun jeruk dan daun salam dengan api kecil agar bumbu benar benar matang
4. Setelah bumbu matang masukkan tongkol, tempe yg sudah diiris tipis aduk2 biar bumbu meresap kemudian tambahkan air, garam, gula merah dan tomat hijau yg sudah dipotong potong
5. Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap tuang santan, kekentalan sesuai selera masing2 aduk agar santan tidak pecah koreksi rasa apabila sudah pas mangut siap dihidangkan, semoga bermanfaat dan bisa menambah kebahagiaan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut tongkol tempe tomat hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!