Perlu dicoba! Resep Mangut kepala ikan manyung Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut kepala ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut kepala ikan manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut kepala ikan manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut kepala ikan manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut kepala ikan manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut kepala ikan manyung memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di pasar nemu kepala ikan gede bgt lngsung kpikiran bikin mangut aja uh sedap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut kepala ikan manyung:

1. 4 ekor kepala ikan (boleh ikan apa saja) goreng/ panggang
2. 1 unk sedang santan kara
3. 4 gelas blimbing air matang
4. Bahan iris
5. 4 bawang merah, bawang putih
6. 4 cabe rawit merah, hijau
7. Bumbu halus
8. Secukupnya cabai merah /cabe rawit
9. 3 kemiri
10. 1 cm kunyit
11. 1 cm kencur
12. Bhan tambahan
13. 2 lbr daun jeruk
14. 1 btng sere geprek
15. 1 cm lengkuas geprek
16. 2 sdm gula merah
17. 1 sdm garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Mangut kepala ikan manyung

1. Tumis bawang merah dan putih smpai harum kmudian tumis bumbu halus smpai harum jga lalu masukan sere, daun jeruk, lengkuas aduk2 lg smpai harum dan matang
2. Setelah itu masukan air santan beri gula merah, garam dan penyedap aduk2 masak smpai mendidih lalu masukan kepala ikan nya tadi aduk2 lg masak smpai mendidih kmudian tes rasa selesai

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut kepala ikan manyung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!