Trik Cara Memasak 34. Mangut Lele Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep 34. Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 34. Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 34. Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 34. Mangut Lele adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 34. Mangut Lele diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 34. Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 34. Mangut Lele memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend adalah waktu dimana suami akan request masakan 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 34. Mangut Lele:

1. Bumbu halus
2. 13 bawang merah
3. 6 bawang putih
4. 2 butir kemiri (sudah digoreng)
5. 1/2 tomat
6. 10 cabe keriting
7. 17 cabe rawit (sesuai selera)
8. 3 lembar daun jeruk
9. 1/2 sdm ketumbar bubuk
10. 1 sachet penyedap rasa (me: maggi magic)
11. Garam
12. 1 ruas kunyit
13. 10 sdm minyak goreng
14. Bahan lain
15. 1 kg lele (me: isi 8)
16. 1 batang sere
17. 3 lembar daun jeruk
18. 3 lembar daun salam
19. 1/2 bulatan kecil gula merah
20. 1/2 tomat (diiris)
21. Secukupnya daun bawang
22. Udang rebon (bisa diskip)
23. 1 ikat kemangi
24. Lengkuas
25. 1 santan kara 65 ml
26. Air kaldu/ air biasa

Langkah-langkah untuk membuat 34. Mangut Lele

1. Blender bumbu halus. Setelah itu campurkan bahan lain (tomat iris, sere, salam, daun jeruk, daun bawang, udang rebon, lengkuas)
2. Goreng lele sampai kering. Sebelumnya lele di marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan merica (kurleb 10 menit).
3. Tumis bumbu hingga wangi
4. Masukkan santan kara. Aduk
5. Masukkan air kaldu dan kemangi. Tunggu mendidih. Koreksi rasa
6. Masukkan lele dan tunggu hingga mendidih kembali
7. Mangut lele siap disajikan 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 34. Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!