Langkah-Langkah Membuat Mi godog jawa Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi godog jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi godog jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi godog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi godog jawa memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mi godog jawa identik dengan warna nya yang pucat tanpa kecap dan pakai rempah2 khas, tapi resep ini aku sesuaikan sama lidah sendiri😆 dan bahan2 yang ada di kulkas #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi godog jawa:

1. 150 gram mi kering
2. Secukupnya air untuk merebus mi
3. 1 butir telur
4. 1 buah sosis
5. 1 batang pokcoy
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu ayam
8. 1/4 sdt gula pasir (optional)
9. Cabe rawit utuh (banyak nya sesuai selera)
10. 400 ml air
11. Bumbu utuh :
12. 1 kembar Daun jeruk (opsional, kalau aku gak pake)
13. Bumbu halus :
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 2 butir kemiri
17. Sejempol jahe
18. Sejumput jinten
19. 1/4 sdt ketumbar bubuk
20. 1/4 sdt lada bubuk
21. Pelengkap :
22. Mentimun
23. Tomat
24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mi godog jawa

1. Rebus mi sampai lunak, lalu tiriskan. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun jeruk, tumis sampai tercium harum
2. Beri air, biarkan mendidih, masukan telur dan sosis, kemudian mi masak sekitar 2 menit, kemudian beri garam, gula dan kaldu, sesaat sebelum matikan api, masukan pokcoy dan cabe rawit, aduk sebentar lalu matikan api.
3. Sajikan bersama bawang goreng, tomat dan timun

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mi godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!