Bahan dan Cara Memasak Bumbu Pecal Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecal memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

No Minyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecal:

1. 500 gram kacang tanah
2. 1 1/2 sdm garam
3. 1 1/2 sdm gula pasir
4. 100 gr gula merah
5. Bumbu Halus :
6. 100 gr cabai merah
7. 50 gr cabai rawit
8. 50 gr bawang putih
9. 10 gr kencur
10. 3 lembar daun jeruk
11. 1/2 bungkus asam jawa, buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecal

1. Cuci bersih kacang. Tiriskan. Lalu sangrai sampai kacang matang. Lalu haluskan.
2. Potong kecil-kecil bumbu halus. Sangrai hingga matang. Lalu haluskan. Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam serta kacang. Aduk rata. Siap digunakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!