Tips Jitu Memasak Botok campur-campur Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok campur-campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok campur-campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok campur-campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok campur-campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok campur-campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok campur-campur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak kepengen banget masak botok tp bahan blum lengkap Huhuuu Jadilah masaknya siangan 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok campur-campur:

1. 1/2 kg udang
2. 1/4 daging sapi
3. 1 buah tahu
4. 1 buah tempe
5. 4 bungkus lamtoro
6. 1 ikat kemangi (cuci bersih)
7. segenggam lombok kecil
8. 1/2 kelapa parut (tidak terlalu tua n muda)
9. Daun pisang
10. Tusuk gigi
11. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
12. Bumbu yg dihaluskan
13. 1 lombok merah besar (buang isinya)
14. 5 siung bamer
15. 3 siung bangput
16. 1/2 ruas kencur
17. 1 cm laos
18. Seruas kunir

Langkah-langkah untuk membuat Botok campur-campur

1. Kukus tahu n tempe terlebih dahulu
2. Campurkan bumbu halus dg gula, garam, penyedap rasa ke dalam kelapa parut aduk jadi satu, tes rasa
3. Masukkan tahu, tempe, dan daging yg telah dipotong", udang, daun bawang, lamtoro ke dalam adonan kelapa bumbu. Campur smua bahan jadi satu
4. Ambil beberapa sendok, tata diatas daun pisang dg dberi kemangi n lombok kecil (lombok terserah bisa pake bisa gak)
5. Kukus dalam dandang -+35 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok campur-campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!