Perlu dicoba! Resep Pecel Sayur Sederhana Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Sayur Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Sayur Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Sayur Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Sayur Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Cookpaders. Kali ini saya buat salah satu lauk pauk tumpeng yang disukai semua orang. Menunya sehat karena cuma direbus sayurannya dan dipadukan dengan sambel pecel yang khas. Apalagi suasana Depok lagi mendung syahdu kepengen ngunyah terus kan. Hahaha. Sayurannya tinggal disesuaikan dengan isi kulkas 🤭. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur Sederhana:

1. 1 ikat kacang panjang
2. 2 genggam toge
3. 4 buah labu siam kecil
4. Bumbu pecel:
5. 150 gr kacang tanah yang sudah digoreng
6. 5 siung bawang putih
7. 19 buah cabe rawit hijau
8. 1 sdt kencur bubuk
9. 1 sdm asam jawa
10. 1 keping gula jawa
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt terasi
13. air matang

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur Sederhana

1. Potong2 sayuran seperti kacang panjang dan labu siam kecil. Cuci bersih semua sayuran. Rebus masing2 sayuran dari yang agak keras sampai yang gak keras atau yang cepat matang. Rebus hingga matang. angkat dan tiriskan.
2. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, terasi dan kencur.
3. Masak bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air, garam, gula jawa dan asam jawa. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan.
4. Tata sayuran di atas piring. Sajikan sayuran bersama bumbu pecel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Sayur Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!