Cara Membuat Mie Goreng Jawa Yang Gampang

Admin Februari 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo.. assalamu'alaikum.. sudah pekan ke 33 #GoldenApron3 (klo ga salah) 😁 ga nyangka sudah sampai sejauh ini perjalanan nya, semoga tetap konsisten share resep minimal 1resep/week sampai finish 52weeks😇🙏aamiin.. kali ini share resep hasil recook dari resepnya ci junita @xanderskitchen sedikit saya modifikasi sesuai selera enak banget..😍 yuk coba buat jg paders.. Source : https://cookpad.com/id/resep/838770-mie-goreng-jawa?invite_token=g9uwQhYhqSFAAcYj4izdBhws&shared_at=1611489872 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa:

1 bks mie telur kering (sekitar 200gr)
1 butir telur ayam
5 lembar kol (iris kasar)
1 bonggol sawi hijau (potong sesuai selera)
2 batang seledri (iris memanjang)
10 buah cabe rawit utuh /sesuai selera
100 gr suwiran ayam (optional)
3 sdm kecap manis /sesuai selera
1/2 sdt garam/ sesuai selera
1/4 sdt merica bubuk /sesuai selera
100 ml air (optional)
secukupnya minyak (untuk menumis)
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm ebi (rendam dlm air terlebih dahulu)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa

Siapkan semua bahan yg di butuhkan
Dalam panci; rebus mie, tiriskan, tambahkan 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, sisihkan.
Panaskan 3sdm minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik.
Masukkan suwiran ayam, kol, sawi, dan seledri, aduk rata, tambahkan air, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk (jika suka)
Masukkan mie tambahkan sisa kecap, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, bila rasanya sudah pas, angkat, tambahkan taburan bawang goreng, sajikan bersama kerupuk bawang, acar timun, dan irisan timun/ tomat jika suka.