Cara Memasak Sambal Pecel Lele Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pecel Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Pecel Lele diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep sambelnya kak @aniesaryono 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel Lele:

1. 2 siung bawang putih
2. 1 siung bawang merah
3. 3 buah cabe ijo keriting
4. 3 buah cabe merah keriting
5. 5 buah cabe rawit merah
6. 1/2 sdt terasi, bisa sesuai selera
7. Sedikit gula jawa, sesuai selera
8. 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
9. 1/2 tomat kecil
10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel Lele

1. Cuci bersih cabai, bawang dan tomat. Goreng semua kecuali tomat
2. Ulek semua sampai halus bersama garam, gula jawa dan terasi sampai halus. Tuang minyak goreng yang masih panas sisa menggoreng tadi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal Pecel Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!