Cara Memasak MENDOL TEMPE Jawa Timur Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep MENDOL TEMPE Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MENDOL TEMPE Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MENDOL TEMPE Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MENDOL TEMPE Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur adalah 13 - 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MENDOL TEMPE Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tempe semangit (tempe nginep) udah satu minggu di kulkas, cocok dibikin mendol tempe. Dicampur kencur dkk. Saya tulis resep utk 1 papan tempe ukuran sedang (berat 500 g), jadinya 15 bh. Karena suami pecinta tempe dan kalau sedikit tanggung, cepat ludesnya 😄 Kalau tempenya cuma ada 1 papan kecil, tinggal dibagi 2 resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur:

1. 1 papan tempe ukuran sedang (500 g)
2. 4 sdm tepung terigu
3. BUMBU HALUS :
4. 6 bh cabe merah
5. 6 bh bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
8. 2 ruas jari kencur
9. 2 cm lengkuas muda
10. 2 sdt ketumbar bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 sdt garam/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur

1. Haluskan tempe, campur dengan tepung terigu dan bumbu halus. (Lebih enak menguleni dengan sarung tangan plastik-supaya tangan tidak pedas, lebih cepat tercampur dan lebih padat saat dibentuk)
2. Bentuk adonan menjadi lonjong pipih padat, supaya dalamnya cepat matang ya..
3. Panaskan minyak goreng, goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai bawahnya kecoklatan, lalu balik dan teruskan menggoreng sampai matang. Sebaiknya dibalik 1 kali saja supaya bentuknya tetap bagus dan tidak terlalu menyerap minyak.
4. Siap disajikan sebagai lauk atau cemilan dengan cabe rawit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!