Anti Gagal Membuat Botok/Pepes Tahu (diet) Yang Bikin Ketagihan

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok/Pepes Tahu (diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok/Pepes Tahu (diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok/Pepes Tahu (diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok/Pepes Tahu (diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok/Pepes Tahu (diet) adalah 1 orang, 3 hari. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok/Pepes Tahu (diet) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok/Pepes Tahu (diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok/Pepes Tahu (diet) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ini menu diet, dan tahu itu sudah merupakan protein nabati, jadi ga ditambahin macem2, kecuali wortel, mau pake protein hewani boleh tapi sedikit sj

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok/Pepes Tahu (diet):

1. 1 tahu putih besar/ 3 tahu putih sedang
2. Daun pisang (daun pisang dijemur dulu/ digarang di atas kompor)
3. Kemangi secukupnya (jgn terlalu banyak, kurang lebih segenggam)
4. secukupnya Kaldu jamur,Garam
5. 1/4 sdt atau secukupnya Gula diet
6. Bumbu dihaluskan
7. 7 siung Bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 5 cabe merah keriting (selera)
10. 3 cabe rawit (selera)
11. 1 ruas lengkuas/laos
12. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Botok/Pepes Tahu (diet)

1. Blender/ulek bumbu2 yg dihaluskan
2. Sementara itu tahu putih direbus atau dikukus dulu agar hilang rasa asamnya... setelah direbus hancurkan tahu putihnya.
3. Setelah itu tumis bumbu halus tadi diteflon anti lengket dengan menggunakan air (air pengganti minyak ya). Kalau sudah tidak langu atau bumbu matang, matikan kompor.
4. Campur bumbu halus yang sudah ditumis itu dengan tahu yang sudah dihancurkan, aduk2 sampai semua bumbu rata dengan tahu.
5. Setelah itu masukan kira-kira 2 sendok munjung campuran tahu tadi ke daun pisang, tambahkan kemangi sedikit2 ditiap bungkusnya, lalu bungkus rapat.
6. Lalu setelah semua tahu dibungkus dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 15-20 menitan. Angkat bila sudah matang... dan sisanya bila sudah tidak panas bisa disimpan dikulkas...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok/Pepes Tahu (diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!