Tutorial Membuat Gado-gado Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok kacang tanah d rmh,,takut rusak kalau kelamaan... Jadilah cari2 masakan yg pk kacang,,pilihan ke gado2 karena kebetulan bahan pelengkap juga ada #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

1. Bahan kuah :
2. 250 gr kacang tanah
3. 1/2 ons cabe merah
4. 20 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
5. 6 siung bawang putih
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1/2 sachet terasi ukuran kecil
8. 125 gr gula merah
9. 700 ml santan
10. 1 bh kentang, rebus dan kupas
11. Minyak untuk menggoreng
12. Bahan toping:
13. Bawang goreng
14. Kerupuk merah
15. Bahan isi:
16. 1 ikat kacang panjang, potong2 dan rebus sebentar, tiriskan
17. 5 bh timun, kupas dan potong tipis
18. 2 ons toge rendam dg air sisa rebusan kacang panjang, tiriskan
19. 3 bh kentang direbus hingga empuk, kupas dan potong tipis
20. Tahu goreng,,potong2
21. Telur direbus,, kupas kulitnya dan belah dua

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1. Kacang digoreng, sisihkan... Cabe merah, rawit dan bawang putih digoreng hingga layu,,sisihkan
2. Blender kacang yg sudah digoreng dg cabe dan bawang putih,,tambahkan sebagian santan untuk memudahkan memblender
3. Masukan bahan yg sudah diblender ke panci, tambahkan terasi,gula merah, daun jeruk dan sisa santan..masak hingga meletup letup dan keluar minyak,,tambahkan garam dan tes rasa
4. Siapkan bahan isi,,tata dipiring kentang,tahu,toge,timun, kacang panjang dan telur rebus lalu siramkan kuah kacang,,beri toping kerupuk dan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!