Trik Cara Memasak Capjay goreng Jawa Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Capjay goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capjay goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capjay goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capjay goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capjay goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capjay goreng Jawa memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah.. Bikin capjay alternatif buat anak² yg ga mau makan nasi, capjay nya di gado aja. Oke ga papa karena udah ada tepung yg di goreng😁🤭. Kan tepung juga karbohidrat😁, bener kann... Source : azkafairuz (dapurhits)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capjay goreng Jawa:

1. 1 buah wortel, kupas, cuci, iris
2. segenggam caisim, cuci bersih, potong²
3. 5 lembar kubis, potong²
4. 1 helai daun seledri, iris
5. 1 helai daun bawang, iris
6. 1 buah tomat ukuran kecil, potong²
7. 5-6 buah bakso sapi, iris
8. Bumbu Halus :
9. 1 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 2 butir kemiri sangrai
12. secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk
13. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis (boleh skip)
14. 5 sdm minyak goreng
15. sedikit air utk mematangkan sayur
16. 2 sdm kecap manis (sesuaikan)
17. Bahan Tepung :
18. 1 butir telur
19. 5-6 sdm tepung terigu
20. secukupnya air
21. secukupnya gula garam lada dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capjay goreng Jawa

1. Buat gorengan tepung nya terlebih dahulu, dalam mangkok aduk tepung, telur, dan sedikit air, bumbui dengan garam, lada dan gula, adonan tidak encer ya.
2. Panaskan minyak, goreng tepung hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan kemudian iris sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, masukkan irisan bakso, kemudian tambahkan sedikit air
4. Masukkan sayur, aduk dan tutup sebentar
5. Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk dan kecap.
6. Setelah air agak menyusut dan sayuran agak matang, masukkan irisan tomat, irisan tepung, daun bawang dan seledri, aduk rata, test rasa. Jika sudah pas, matikan kompor
7. Tara... Capjay Goreng Jawa siap di hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capjay goreng Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!