Tips Jitu Memasak Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibungkus daun pisang lebih nikmat sih..tapi gini aja juga gak kalah nikmat kog.. Kekentalan santan sesuaikan selera saja ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan:

1. 1/2 kg ayam
2. 6 lembar daun jeruk (3 pasang)
3. 4 lembar daun salam
4. 5 cm Lengkuas
5. 1,5 bungkus santan instan
6. 1500 ml Air
7. Bumbu :
8. 3 sdt garam
9. 1/2 sdt penyedap
10. 1 keping gula jawa
11. 2.5 sdm gula pasir
12. Bumbu Goreng :
13. 3 bawang putih
14. 6 bawang merah
15. 10 cabai
16. 3 tomat

Langkah-langkah untuk membuat Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan

1. Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas
3. Tumis samapi daun jeruk harum, masukkan ayam sampai berubah pucat
4. Masukkan air, garam, gula, penyedap
5. Aduk rata, tutup & masak sampai matang
6. Tuang santan perlahan sambil terus diaduk sampai mendidih
7. Koreksi rasa & sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Ayam Tanpa Daun Pisang/Ayam Masak Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!