Langkah-Langkah Membuat Mangut ikan manyung semarang Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan manyung semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan manyung semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan manyung semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan manyung semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan manyung semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan manyung semarang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet oleh2 dari semarang dan emang udh lama pengen banget makan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan manyung semarang:

1. 5 buah ikan manyung asap
2. Terong ungu
3. Bahan yang dihaluskan
4. 4 siung Bawang merah
5. 2 siung Bawang putih
6. 8 Cabe merah keriting
7. 6 Cabe rawit jablay/setan
8. 2 Kemiri
9. Jahe
10. Kunyit
11. Kencur
12. 1/2 sdt merica
13. Bahan tambahan:
14. Daun salam
15. Daun jeruk
16. Serai
17. Lengkuas (geprek)
18. Terasi bakar
19. 1 bks Santan
20. Garam
21. Kaldu
22. Gula jawa
23. Cabai rawit jablay/setan utuh
24. Air

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan manyung semarang

1. Cuci terong potong sesuai seleran..
2. Tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi sampe harum lalu masukkan bahan tambahan aduk sampe tanak, beri air diamkan sampe mendidih, masukan terong dan ikan manyung asapnya.. Beri garam, kaldu, gula jawa yg udh disisir.. Diamkan sebentr sampe mendidih lagi, kecilkan api beri santan sambil diaduk biar tidak pecah.
3. Diamkan sambil diaduk perlahan dan tunggu sampe agak menyusut airnya lalu cek rasa, klo sudah pas, manyung siap dihidangkan.
4. Selamat mencoba bunda2

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan manyung semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!