Begini Cara Masak Capcay Jawa Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Jawa memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya setiap hari ada yang dagang lewat kaya gini, tapi kalau bikin sendiri lebih nyaman aja krn lebih terjamin kebersihannya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Jawa:

1. Bahan tepung
2. 250 gr tepung
3. 300 ml air matang
4. 1 butir telur
5. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
6. Bahan sayur
7. 3 buah wortel
8. 1 lembar kol
9. 1 bonggol sawi hijau
10. 1 buah tomat
11. 2 lembar daun bawang
12. Bumbu halus
13. 3 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri
16. Bahan lain lain
17. 10 buah bakso
18. 1/3 siung bawang bombay (iris tipis)
19. Garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis
20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Jawa

1. Siapkan bahan. Jangan lupa cuci bersih.
2. Goreng bahan tepung. Sesuai selera, saya tidak terlalu kering gorengnya.
3. Tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
4. Masukkan bakso dan tambahkan air.
5. Bila sudah mendidih masukkan wortel. Tunggu agak empuk, baru masukkan sawi dan kol. Aduk-aduk.
6. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk dan tomat. Aduk rata.
7. Kemudian masukkan kekian kwnya (tepung yang sudah digoreng).
8. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capcay Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!